Vins & Saveurs - Les terroirs alpestres à votre table
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Le concept de nos dégustations de vins et saveurs  chez vous

Le vin du sommelier

Consultez les dégustations types

 

 

Déroulement de la dégustation des vins

  • Présentation des régions d’origine des vins proposés à la dégustation (Valtellina, Dolomites, Vénétie).
  • Histoires de vignerons, techniques et astuces de dégustation.
  • Présentation pour chaque vin: du cépage, de la vinification, caractéristiques, accords avec les plats…
  • Les verres de dégustation sont prêtés pour la dégustation.
  • Des plateaux de fromages et de charcuteries sont disposés sur les tables.
  • Les participants goûtent: vins blancs et rouges et selon le cas, terminent par des bulles.
  • A la fin de la dégustation possibilité d'acheter (bon de commande à remplir).
  • Les cartes de crédits sont acceptées (appareil bancontact disponible).        
  • La livraison est faite la semaine suivante (commande préparée par client).

De votre coté,

  • Invitez des amis, des parents, des collègues,... chez vous ou un endroit de votre choix.
  • Choisissez un thème ou une dégustation type.
  • Nous pouvons adapter le choix des vins à vos invités.

A la date fixée

  • Je viens à l'adresse que vous avez choisie pour la dégustation.
  • Je prépare la dégustation une demi-heure avant l'arrivée de vos amis.
  • Les vins proposés seront déjà à la bonne température.
  • Les produits de terroir sont préparés sur des plateaux ou des assiettes individuelles.

 

Un magnum est tiré au sort parmi les bons de commandes et offert au gagnant. 

Durée de la dégustation +/- 2 heures.

 

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A propos de Vins & Saveurs

Au fil des années, l’amitié et la confiance aidant, des producteurs et des artisans du nord de l’Italie sont devenus mes partenaires.
Pour vous, je sélectionne des vins, des fromages, des salaisons, du miel, de l’huile d’olives …etc.
Ma philosophie est la recherche de votre satisfaction car seul un client
content est un client fidèle.

Joseph Ropelato.